Zadanie 5.7
1 pktJęzyk włoski — odpowiedź według zasad CKE
Zadanie 5. (0–7)
Przeczytaj cztery teksty (A–D). Wykonaj zadania 5.1.–5.7. zgodnie z poleceniami.
Tekst A
Ricette Cucina Attualità Libri Video
UN PIATTO SEMPLICE
La panzanella è un piatto povero, della tradizione contadina, semplicissimo ma molto
gustoso. Si tratta di una ricetta facile, popolare soprattutto in estate poiché è la stagione
in cui i pomodori sono più saporiti. La panzanella è un piatto freddo che non ha bisogno
di cottura. Può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero. Quando fa caldo,
infatti, questa insalata di pane e verdure è ottima come antipasto oppure come un vero
e proprio piatto unico. Bisogna lasciarla riposare il giusto tempo perché sia ideale e il
giorno dopo è ancora più gustosa. Una raccomandazione: non usate il pane fresco, non
otterreste un buon risultato finale.
Na podstawie: www.cucchiaio.it
Tekst B
I PIATTI DI TOTÒ “D’inverno nulla…”
“Va bene, niente carne. Oggi c’è la
All’una ho parcheggiato la panzanella.”
macchina davanti alla trattoria “Non posso crederci.”
Da Cesare, rimasta aperta in quel Di solito i piatti di Totò erano pieni
mese caldissimo. Appena sono di grasso, ne trovavi un po’ anche
entrato, si sono alzate diverse mani nella macedonia di frutta. La
in segno di saluto. I tavoli erano panzanella di Totò era particolare:
pieni di mariti solitari che avevano ho scoperto quasi subito che c’era
le mogli al mare, ma io avevo ormai un’enorme quantità di cipolla. Ne
il posto fisso nella cucina di Totò, ho preso un gran piatto, deciso
accanto ai fornelli del cuoco più a non mangiare altro. Guardavo
bravo d’Europa. Mi sono seduto Totò che giocava con le padelle.
e ho appoggiato le spalle al muro. Passare le giornate più calde
“Ciao Totò, non mi darai carne dell’anno in una cucina davanti alle
arrosto anche oggi, spero”, ho fiamme dei fornelli sembrava una
detto. specie di missione, e dunque Totò
“Salve commissario! Che cosa ha era un missionario.
contro la carne?”
Na podstawie: Marco Vichi, Il commissario Bordelli. La prima indagine del commissario Bordelli., Mediolan 2021
Strona 8 z 21 MJWP-P0-100
Tekst C
UN MOMENTO INDIMENTICABILE
La villa è immersa in una meravigliosa campagna a solo 1 km dal centro storico di
Belmonte Calabro, uno dei borghi più belli e affascinanti della Calabria. Per questo ci ho
aperto un locale. Cucinare è la mia passione. I piatti che offriamo ai clienti sono preparati
con i prodotti freschi. Frutta e verdura provengono direttamente dal nostro orto. Usiamo
esclusivamente metodi di cottura semplici. Il menù cambia con le stagioni. Tra i nostri
piatti ci sono pesce alla griglia, tagliatelle al pesto di pistacchio e la classica panzanella
toscana di pomodori. Siamo aperti sette giorni alla settimana, a pranzo e a cena.
Tekst własny
Tekst D
AL RISTORANTE
Secondo una ricerca, gli italiani escono a mangiare in media cinque volte al mese.
A sorpresa, lombardi e veneti sono i meno disposti a mangiare fuori casa, mentre Sicilia
e Umbria sono le regioni che amano di più andare al ristorante. A tavola, gli italiani restano
fedeli alla tradizione: il piatto più popolare per una cena fuori casa è infatti la pizza, seguita
dalle specialità della cucina mediterranea. Se pensate che gli italiani non abbiano voglia
di cucinare e che escano a mangiare per questa ragione, vi sbagliate. Oltre l’80% degli
intervistati ha ammesso di farlo per passare il tempo in compagnia.
Na podstawie: tg24.sky.it
Przeczytaj zdania 5.1.–5.3. Dopasuj do każdego zdania właściwy tekst (A–D). Wpisz
rozwiązania do tabeli.
Uwaga: jeden tekst nie pasuje do żadnego zdania.
Da questo testo si può capire che il protagonista mangia spesso nello stesso
5.1.
locale.
5.2. L’autore di questo testo è il proprietario di un ristorante.
5.3. In questo testo l’autore spiega in quale periodo preparare la panzanella.
PRZENIEŚ ROZWIĄZANIA ZADAŃ OD 5.1. DO 5.3. NA KARTĘ ODPOWIEDZI!
Strona 10 z 21 MJWP-P0-100
Przeczytaj wiadomość, którą Anna wysłała do koleżanki. Uzupełnij luki 5.4.–5.7.
zgodnie z treścią tekstów A–D, tak aby jak najbardziej precyzyjnie oddać ich sens.
Luki należy uzupełnić w języku włoskim.
Messaggio
Da: anna
A: beatrice
Oggetto: la panzanella
Ciao Beatrice,
come stai? Ti scrivo per chiederti una cosa. Ultimamente ho letto un romanzo in cui il
cuoco prepara la panzanella mettendoci tantissima 5.4. _______________________
______________________. Invece in internet ho trovato una ricetta diversa. Sembra
facile e gli ingredienti principali sono i pomodori e il pane. Solo che l’autore del blog
5.5. ______________________________________________ di usare il pane fresco.
Siccome la panzanella viene dalla 5.6. ____________________________________,
la regione dove abiti tu, forse mi puoi spiegare come prepararla bene? Sai farla da
sola o preferisci mangiarla al ristorante? Io personalmente amo pranzare o cenare
fuori e, come la maggior parte degli italiani, vado in un locale non solo per mangiare,
ma soprattutto per 5.7. _________________________________________________.
Tornando alla panzanella, se la sai preparare, mandami per favore la tua ricetta!
Un abbraccio,
Anna
Sprawdź odpowiedź
passare il tempo in compagnia
Odpowiedź i kryteria punktowania pochodzą z oficjalnych zasad oceniania CKE.
Zobacz rozwiązanie krok po kroku
- Rozpoznaj typ zadania
Obszar „Język włoski — odpowiedź według zasad CKE” wskazuje, jakiej strategii użyć i które elementy polecenia trzeba zrealizować.
- Zastosuj strategię
Ustal typ informacji lub operacji językowej wymaganej w poleceniu, a następnie odrzuć odpowiedzi, które pasują tylko częściowo do kontekstu.
- Sprawdź model odpowiedzi
passare il tempo in compagnia Odpowiedź i kryteria punktowania pochodzą z oficjalnych zasad oceniania CKE.
- Skontroluj punktowanie
5.7. językowych (leksykalnych,
gramatycznych, ortograficznych) […].Uszczegółowienia do zadania 5.
Zasady oceniania
1 pkt – poprawna odpowiedź.
0 pkt – odpowiedź niepoprawna albo brak odpowiedzi.Zadanie 5.4.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu B, dotyczącej
użycia dużej ilości cebuli przez kucharza przygotowującego panzanellę. Wymagany jest
poprawny zapis wyrazu cipolla.Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
cipolla
Przykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
quantità di cipolla
tekst
la cipolla błąd językowy niezakłócający komunikacjiPrzykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
ingredienti odpowiedź niezgodna z tekstem
odpowiedź w innym języku niż wymagany
cebula
w zadaniu
verdura odpowiedź niewystraczająco precyzyjna
odpowiedź nie łączy się logicznie
c’era un’enorme quantità di cipolla
z fragmentem tekstu poprzedzającym lukęZadanie 5.5.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu A, w którym
autor odradza używanie świeżego chleba do zrobienia opisywanego dania.Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
sconsiglia
Przykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
non raccomanda
wyrażenia synonimiczne
non consiglia
dice di evitare odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
scrive che sconsiglia tekst
akceptowane uzupełnienie wypowiedzi
scrive come fare la panzanella e sconsiglia
informacjami zgodnymi z tekstemPrzykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
consiglia odpowiedź niezgodna z tekstem
odpowiedź nie łączy się logicznie
non otterreste un buon risultato finale
z fragmentem tekstu otaczającym lukę
dice non błąd językowy zakłócający komunikacjęZadanie 5.6.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu C, dotyczącej
pochodzenia panzanelli z Toskanii.Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
Toscana
Przykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
regione della Toscana
tekstPrzykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
odpowiedź w innym języku niż wymagany
Tuscany
w zadaniu
Calabria/Sicilia/Umbria
odpowiedź niezgodna z tekstem
cucina mediterraneaItalia odpowiedź niepoprawna
odpowiedź nie łączy się logicznie
tradizione contadina
z fragmentem tekstu otaczającym lukęZadanie 5.7.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu D, dotyczącej
powodu, dla którego Włosi jadają poza domem (towarzystwo / wspólne spędzanie czasu).Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
passare il tempo in compagniaPrzykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
la compagnia minimalna realizacja
odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
socializzare
tekst
stare/incontrarsi con gli amici
stare/mangiare in compagnia / con le altre wyrażenia synonimiczne
personePrzykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
non cucinare da soli
odpowiedź niezgodna z tekstem
la passione
odpowiedź nie łączy się logicznie
gli italiani amano mangiare in compagnia
z fragmentem tekstu otaczającym lukę
odpowiedź nie jest wystarczająco
l’amore di andare al ristorante
precyzyjnaUwagi dotyczące oceniania prac zdających ze specyficznymi trudnościami w uczeniu
się: z dysleksją, z dysgrafią, z dysortografią*W zadaniu otwartym sprawdzającym rozumienie tekstów pisanych uwzględnia się
stwierdzoną i udokumentowaną dysleksję, dysgrafię i dysortografię. Przy ocenie tego
zadania nie są brane pod uwagę błędy ortograficzne. Błąd ortograficzny zmieniający
znaczenie wyrazu to błąd językowy. Jest on brany pod uwagę w ocenie poprawności
językowej.* Zasady te obowiązują również w ocenie prac zdających z afazją, z zaburzeniami
komunikacji językowej, a także w ocenie prac zdających, którzy korzystali z pomocy
nauczyciela wspomagającego.Zadanie Przykładowe akceptowane odpowiedzi
5.4. cippolla
5.5. sconsilgia
5.6. Tocsana
5.7. passare il tepmo in conpagnia
Wybór odpowiedzi na podstawie pojedynczego podobnego słowa, bez sprawdzenia znaczenia całego fragmentu, formy gramatycznej i zgodności z poleceniem.
Punktowanie i źródło
5.7. językowych (leksykalnych,
gramatycznych, ortograficznych) […].
Uszczegółowienia do zadania 5.
Zasady oceniania
1 pkt – poprawna odpowiedź.
0 pkt – odpowiedź niepoprawna albo brak odpowiedzi.
Zadanie 5.4.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu B, dotyczącej
użycia dużej ilości cebuli przez kucharza przygotowującego panzanellę. Wymagany jest
poprawny zapis wyrazu cipolla.
Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.
Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
cipolla
Przykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
quantità di cipolla
tekst
la cipolla błąd językowy niezakłócający komunikacji
Przykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
ingredienti odpowiedź niezgodna z tekstem
odpowiedź w innym języku niż wymagany
cebula
w zadaniu
verdura odpowiedź niewystraczająco precyzyjna
odpowiedź nie łączy się logicznie
c’era un’enorme quantità di cipolla
z fragmentem tekstu poprzedzającym lukę
Zadanie 5.5.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu A, w którym
autor odradza używanie świeżego chleba do zrobienia opisywanego dania.
Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.
Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
sconsiglia
Przykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
non raccomanda
wyrażenia synonimiczne
non consiglia
dice di evitare odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
scrive che sconsiglia tekst
akceptowane uzupełnienie wypowiedzi
scrive come fare la panzanella e sconsiglia
informacjami zgodnymi z tekstem
Przykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
consiglia odpowiedź niezgodna z tekstem
odpowiedź nie łączy się logicznie
non otterreste un buon risultato finale
z fragmentem tekstu otaczającym lukę
dice non błąd językowy zakłócający komunikację
Zadanie 5.6.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu C, dotyczącej
pochodzenia panzanelli z Toskanii.
Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.
Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
Toscana
Przykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
regione della Toscana
tekst
Przykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
odpowiedź w innym języku niż wymagany
Tuscany
w zadaniu
Calabria/Sicilia/Umbria
odpowiedź niezgodna z tekstem
cucina mediterranea
Italia odpowiedź niepoprawna
odpowiedź nie łączy się logicznie
tradizione contadina
z fragmentem tekstu otaczającym lukę
Zadanie 5.7.
W odpowiedzi zdającego musi pojawić się odniesienie do informacji z tekstu D, dotyczącej
powodu, dla którego Włosi jadają poza domem (towarzystwo / wspólne spędzanie czasu).
Akceptowane są wszystkie odpowiedzi nieujęte w zasadach oceniania, które są
merytorycznie poprawne i spełniają wszystkie warunki zadania.
Odpowiedź oczekiwana (1 pkt)
passare il tempo in compagnia
Przykładowe akceptowane odpowiedzi (1 pkt)
la compagnia minimalna realizacja
odpowiedź wskazuje, że zdający zrozumiał
socializzare
tekst
stare/incontrarsi con gli amici
stare/mangiare in compagnia / con le altre wyrażenia synonimiczne
persone
Przykładowe niepoprawne odpowiedzi (0 pkt)
non cucinare da soli
odpowiedź niezgodna z tekstem
la passione
odpowiedź nie łączy się logicznie
gli italiani amano mangiare in compagnia
z fragmentem tekstu otaczającym lukę
odpowiedź nie jest wystarczająco
l’amore di andare al ristorante
precyzyjna
Uwagi dotyczące oceniania prac zdających ze specyficznymi trudnościami w uczeniu
się: z dysleksją, z dysgrafią, z dysortografią*
W zadaniu otwartym sprawdzającym rozumienie tekstów pisanych uwzględnia się
stwierdzoną i udokumentowaną dysleksję, dysgrafię i dysortografię. Przy ocenie tego
zadania nie są brane pod uwagę błędy ortograficzne. Błąd ortograficzny zmieniający
znaczenie wyrazu to błąd językowy. Jest on brany pod uwagę w ocenie poprawności
językowej.
* Zasady te obowiązują również w ocenie prac zdających z afazją, z zaburzeniami
komunikacji językowej, a także w ocenie prac zdających, którzy korzystali z pomocy
nauczyciela wspomagającego.
Zadanie Przykładowe akceptowane odpowiedzi
5.4. cippolla
5.5. sconsilgia
5.6. Tocsana
5.7. passare il tepmo in conpagnia
Strona arkusza: 8
Opracowanie wstępne — oczekuje na zatwierdzenie redakcyjne.